*NO APARECE EN EL VIDEO, HERVIR POR 2MN DE A UNA LAMINA ANTES DE COLOCARLA EN EL MOLDE*
Salsa Bolognesa: Ajo 1 dte Tomate 2 triturados o media caja de puré de tomate Carne picada 250g Opcional Cebolla, morrón, zanahoria, apio Aceite de oliva 1 cda Saltear en aceite de oliva el ajo hasta dorar. Agregar la carne y cocinar hasta que este casi por completo. Agregar el pure de tomate y completar la cocción de la salsa condimentar a gusto.