| Módulo 1 | Panaderia II |
| Lección 1 | Cremona y libritos |
| Lección 2 | Bizcochitos y cuernitos de grasa |
| Lección 3 | Facturas de grasa |
| Lección 4 | Pan de cereales |
| Lección 5 | Pan de Pita o Pan Árabe |
| Lección 6 | Pretzeles |
| Lección 7 | Pan de Maiz |
| Lección 8 | CONSERVACION DE LAS RECETAS |
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