| Módulo 1 | Pasteleria Moderna Inicial | |
|---|---|---|
| Lección 1 | Lingote de Chocolate blanco relleno de Trufa de Chocolate blanco con decoración de Maracuyá y Flores comestibles. | |
| Lección 2 | Lingote de Chocolate relleno de Ganache al Caramelo con decoración de laterales de Chocolate con diseño. | |
| Lección 3 | Petit Gateau con base de bizcocho húmedo de chocolate, mousse de dulce de leche y baño espejo de Chocolate decorado con aplique de chocolate. | |
| Lección 4 | Petit Gateau con base crocante de vainilla, Bavarois de Frutos Rojos y Baño espejo a color decorado con adorno en chocolate. |
Powered By WP Courseware