Descripción
El Curso de Mermeladas y Conservas está orientado a personas que buscan formar un negocio alrededor de las conservas. Se forma al alumno en la teoría base sobre calculo de costos, calculo de porciones y se lo prepara para comenzar su propio negocio.
HORARIOS E INCRIPCIÓN
• Duración del curso: 2 meses (de Mayo a Junio 2023).
• Carga horaria: 2 horas por semana (8 clases en total).
• Modalidad: Práctica. Al finalizar se entrega Certificado.
• Incluye: Materiales y lo realizado en cada clase.
• Dirigido a: Alumnos mayores de 14 años. En el caso de los menores de edad se debe presentar el permiso del adulto responsable del menor.
• Nivel del curso: Principiante.
• Cupos limitados: El cupo mínimo para garantizar la apertura del mismo será de 3 alumnos; en caso de no abrirse se devuelve el dinero abonado.
PLAN DE ESTUDIOS
- Mermeladas artesanales.
- Mermeladas sin azúcar.
- Conservación, esterilización de frascos y durabilidad.
- Conservas para picadas.
- Carnes, verduras y diferentes cocciones.
- Dips y salsas.
