Descripción
En este curso buscamos que los alumnos desarrollen toda su creatividad rompiendo el molde de solo aprender alfajores tradicionales comenzando a incursionar en las bebidas con alcohol y sabores poco conocidos. Ponemos mucho hincapié en las formulas para crear sabores de autor para que cada alumno pueda continuar creando mas allá del curso.
HORARIOS E INCRIPCIÓN
• Duración del curso: 2 meses (de Marzo a Abril 2023).
• Carga horaria: 2 horas por semana (8 clases en total).
• Modalidad: Práctica. Al finalizar se entrega Certificado.
• Incluye: Materiales y lo realizado en cada clase.
• Dirigido a: Alumnos mayores de 14 años. En el caso de los menores de edad se debe presentar el permiso del adulto responsable del menor.
• Nivel del curso: Principiante.
• Cupos limitados: El cupo mínimo para garantizar la apertura del mismo será de 3 alumnos; en caso de no abrirse se devuelve el dinero abonado.
PLAN DE ESTUDIOS
- Marplatense
- Maicena
- Cordobes
- Santafesino
- Vino tinto y naranja
- Fernet con coca
- Dulce tequila
- Citrus
- Tiramisú
- Mousse de Chocolate
- Irlandés
- De licor artesanal
- Torta Brownie
- Balcarce
- Coco y Frutos Rojos
- Rellenos sin cadena de frio
- Mermeladas caseras
- Gelificados
